Det blev vinter och naturen tog en paus.
Marken lade sig för att vila,
och lämnade skatterna kvar.

 

Som en hälsning gav den kålen, bären, rovorna, skaldjuren och viltet. Hos oss får de smak av Småland, Sverige och världen, och årstiden sätter tonen. Vi väljer lokala producenter och ekologiska råvaror så långt det är möjligt, och vi låter alltid kvalitet och smak få sista ordet.

 

Välkommen till Sjön.

 

Se menyn här.

 

Öppet måndag till fredag från 11.30, lördagar från 17.00

 

Lunch vecka 6 – 110kr
Måndag – Fläskkarré med pumpa, chorizo & grönkål
Tisdag – Lax med tomat, saffran, fänkål och rouille
Onsdag – Kokt kyckling med potatisgnocchi, marsalavin och salvia
Torsdag – Frasig torsk med curryremoulad, broccoli och citron
Fredag – Wallenbergare med potatispuré, ärtor, rårörda lingon & brynt smör
Veckans Gröna
Helstekt rotselleri med kål och sveciaost
Veckans Ramen
Fläsksida i buljong med nudlar, ägg, spetskål, pepparrot, purjolök, rostad lök och nötter

 

Boka bord direkt på webben,
ring 036-332 05 50 eller via mail på mail@sjon.se.

 

Facebook | Instagram