Visst gör det kanske lite ont när knoppar brister, men det får man stå ut med för våren är ju på väg. Äntligen, säger vi! Så här års är det som roligast att laga mat och idéerna och kreativiteten knakar och växer i takt med grödorna i marken.

Vi njuter av vårprimörer som sparris, nässlor, ramslök och rabarber och de gör tydligt avtryck på vår meny. I takt med våren låter vi vår härliga uteservering ta form ­– och anta ny form – alldeles intill den stora sjön.

Välkommen till Sjön. 


Se vår meny här.

Our menu in english.

Öppet måndag till fredag från 11.30, lördagar från 17.00

 

Lunch vecka 26 – 110kr
Sommarlunch.
Från och med  v.26-32 serverar vi en dagens rätt inkl. grönsallad, bröd och smör, kaffe, kaka och bordsvatten för 110kr
Måndag – Stekt Spätta med äpple, curry, dill och färskpotatis
Tisdag – Hjortfärsbiffar med sommarkål, stekt svamp och potatispuré
Onsdag – Fläskkotlett med brynt smör-hollandaise och morötter
Torsdag – Rostad blomkål med kokt kyckling, grädde, salvia, parmesanost och kapris
Fredag – Grillad högrev med japanska pannkakor
Som alternativ till lunchen serveras även:
Förrätter
 Norröna matjessill med ägg, rödlök, gräddfil, brynt smör Sivans herrgård och färskpotatis  125kr
Räkor i dill och pepparrotsmajonnäs med brioche, citron och vänren-löjrom 195kr
Varmrätter
Hamburgare med cheddarost, tryffelmajonnäs, rostad lök, saltgurka och pommes frites 155kr
Rimmad Torskrygg från lofoten med räkor, ägg brynt smör och pepparrot samt färskpotatis 265kr
Sjöns Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka 145kr
Dessert
Crème Brûlée 85kr
Jordgubbar med brända mandlar, chokladsås och vaniljglass 95kr
För större sällskap eller funderingar i största allmänhet, kontakta oss genom att ringa 036-332 05 50, eller via mail på mail@sjon.se

Facebook | Instagram

Facebook | Instagram